Úlohou a cieľom správnej hygieny človeka je pravidelne zabezpečit v živote, doma, v škole alebo na pracovisku, či na verejnosti také podmienky, ktoré zaručujú uchovanie zdravia a zabraňujú vzniku choroby alebo úrazov. Zdravie nie je len život bez choroby, ale je to stav, keď sa telesne aj duševne cítime dobre, nakoľko zdravie je tou najväčšou hodnotou, ktorú máme.
Na organizmus nepriaznivo môžu pôsobiť rôzne faktory, ako napr. fyzikálne, chemické, biologické a sociálne, preto je zdravé prostredie vždy závislé na viacerých faktoroch, ktoré dokážeme ovplyvniť.
Osobná hygiena
Väčšina ľudí si myslí, že hygiena je iba o zachovaní si čistých rúk. Nie je to tak a precvičovanie si správnej hygienickej etikety je preto žiadúce.
Venovať pozornosť osobnej hygiene zabraňuje šíreniu chorôb čo najefektívnejším spôsobom.
Predpisy týkajúce sa starostlivosti o vlastné telo poznáme už z najstarších kultúr. Možno bez zveličovania vyhlásiť, že tam, kde podobné poznatky chýbajú alebo sa v praxi nerešpektujú, hygienická kultúra sa dostáva na nízku úroveň, ba niekedy sme svedkami moderného hygienického nihilizmu – autu sa venuje väčšia starostlivosť než vlastnému telu.